Mariondegroot.nl | Step the Mind | Portfolio | Kookhoek | Culture Clash | Marion in China |
Je bent niet ingelogd

Spicy cucumber

In China, this is a cold starter, but it's also good as a side dish.


land: China
moeilijkheid:
tijd: 5 minuten
categorie: Bijgerecht
toegevoegd door: chrystal
toegevoegd op: 12 september 2005
waardering: Er zijn nog geen waarderingen gegeven.
pittigheid: pittig
Bevat:

ingrediënten (voor 2 personen):
  • half a cucumber
  • 1 lime
  • 1 lombok chilli
  • 1 clove of garlic
  • vinegar
  • salt

bereiding:
  1. Slice the cucumber in thin slices, and put these in a deep serving bowl.
  2. Chop up the garlic and chilli. Put these in a small mixing bowl. Squeeze the lime in the bowl with garlic, and add two tablespoons of vinegar. Add salt to taste, and stir well.
  3. Pour this sauce over the cucumber slices, and mix well so the cucumbers get the time to absorb the sauce. Serve!

Reacties:

Er zijn nog geen reacties

gerelateerde thema's

* China