| Step the Mind | Portfolio | Kookhoek | Culture Clash | Marion in China |
Je bent niet ingelogd

Oven-delicious potato dish

Oven dish with potatoes and mozarella that was on offer

land: Nederland
tijd: 30 minuten
categorie: Hoofdgerecht
toegevoegd door: Wepbje
toegevoegd op: 6 januari 2006
waardering: Er zijn nog geen waarderingen gegeven.
pittigheid: niet pittig

ingrediënten (voor 2 personen):
  • Enough potatoes for two people
  • 1 egg plant
  • 70 gr mushrooms
  • 1 large tomato
  • 1 bag of mozarella that's on offer (49 ct)
  • thyme
  • pepper, salt

  1. Boil the potatoes until done, cover the bottom of an oven dish, leave some for on top.
  2. Cut the tomato in slices and put on top
  3. Fry the mushrooms and egg plant until done
  4. Put them on top of the tomato
  5. Sprinkle with the herbs and spices
  6. Cover with the left potatoes and cover with mozarella slices
  7. Put in the oven for 15 minutes on 200C.
tip: Eat with a chick drumstick or something else meat-ish enjoy your meal!

Er zijn nog geen reacties

Er zijn nog geen gelinkte items