Mariondegroot.nl | Step the Mind | Portfolio | Kookhoek | Culture Clash | Marion in China |
Je bent niet ingelogd

Ik heb van die dagen....

Gepost door: chrystal
Gepost op: 16 juni 2006
Waardering: Er zijn nog geen waarderingen gegeven.
land: China


... dat ik 's ochtends al denk, dat ga ik vandaag in m'n dagboek schrijven! En vervolgens gebeuren er zulke aparte dingen, dat ik dat nog 10 keer denk. En dan wil ik toch niet te langdradig worden, maar ik wil wel alles vertellen... Vandaag is zo'n dag.

Vandaag weer naar een dorp geweest. De AP (da's korter dan Assistant Professor) was wederom braaf, dus dat was mooi. Verliep allemaal goed.

Waar ik me altijd het meest op verheug tijdens het onderzoek, is de lunch. Een korte omschrijving: De groep (totaal 10 man ofzo) gaat naar een kamer, meestal boven, waar dan 1 grote ronde tafel staat, met in het midden een draaischijf. Een man of twee blijft beneden, en gaat kiezen wat we gaan eten. Daar staan dan aquaria met vissen en andere waterdieren (kreeftjes, garnalen, schildpad, pad...), mandjes met groenten, een koelkast met al gesneden vis... Dan mag je nog mee de keuken in, waar ze nog wat dingen laten zien, waaronder ook kip, eend, rundvlees... En dan zeg je wat je ongeveer wil hebben. Zo van, doe maar iets met tomaten, en wat komkommer, en doe er maar een vis bij, die daar. Enneh, wat eend ofzo...

Dan op naar de kamer waar de rest al zit. Kommetjes en glazen even wassen met een beetje van de thee en een servetje. Eerst komen de koude gerechten, dan de warme gerechten een voor een, dan soep en dan fruit (meestal watermeloen). Alles komt op de grote draaischijf te staan, en je begint te eten zodra er iets staat. Altijd leuk om de draaischijf net te draaien als iemand iets aan het pakken is :). Er is geen rijst, alleen als je het per se wil, maar das meer voor mensen die graag vol willen zitten. Met je stokjes pak je dus van alles wat. Behalve de soep, die mag je wel opscheppen met een lepel. En dan het fruit als toetje. Bij de foto's bij 'onderzoek' staat een fotoreportage van deze lunch!

Wat anders... Ik zat net rustig te eten in een van m'n favoriete restaurantjes om de hoek. Ze hebben daar een chinese kaart, maar ik herken wel wat karakters van etenswaren, dus ik kan ongeveer schatten wat ik krijg. Nou stond ik op het punt om de rekening te vragen, toen opeens een jongetje van een jaar of 12 naast me stond, en me aansprak met Ayi ('tante', aanspreektitel voor vrouwen van de leeftijd van je moeder). Hij stond daar met de menukaart en een bestelblok, en hij hing een wazig verhaal op in het chinees. Dus ik zei, ik heb al gegeten. Hij zei, nee, of je de menukaart wil vertalen in het engels. Waarschijnlijk kregen ze vaker westerlingen op bezoek, die minder goed met de chinese kaart overweg konden dan ik. Ik zei, allemaal is te veel, maar een paar wil ik wel doen!

Nou ken ik natuurlijk lang niet alle ingredienten, laat staan alle karakters. Dus uiteindelijk rende dat jongetje steeds op en neer naar de keuken om een ingredient te halen. En vaak moest ik nog hard nadenken om te weten wat de engelse naam was.

Toen we klaar waren, zei ik dat ik de rekening wilde. Hij liep weg, kwam terug en zei, hao le, wat 'het is goed zo' betekent. Dus ik dacht, bedoelt ie nou dat ik m'n eten niet hoef te betalen? Het was me niet helemaal duidelijk. Maar ik dacht, als ik opsta, merk ik vanzelf als er iemand naar me toe komt. Een serveerster zei inderdaad van, heb je al betaald? Ik zei, nee, maar hij zei 'hao le'. En aan de bar zwaaide de bazin van, nee! Maar of ze nou bedoelde dat ik niet hoefde te betalen, of dat ik nog niet betaald had... Ik heb in ieder geval gewoon betaald. Nog steeds in verwarring ben ik naar huis gegaan.

Net sprak een Chinese ex-Philips collega, Vincent, me aan op msn. Of ik wist waar je het WK kon kijken in Shanghai. Ik kijk het niet, dus ik wist het ook niet precies. Hij zei, ja, m'n vriendinnetje (sinds twee weken is het aan) is jarig, en ik wil haar verrassen, en ze is nog nooit naar een bar geweest, dus ik dacht, als we daar dan toch heen gaan, is het wel handig als ik ook nog wel het WK kan kijken...

Misschien leuk om de naam Vincent nog even op te zoeken in de verhalen van vorig jaar; die jongen is behoorlijk wereldvreemd. Ik heb hem verteld dat als ie z'n vriendinnetje echt wil verrassen met iets dat ze leuk vindt, dat ie beter aan iets anders kan denken. Ik heb hem voorgesteld naar een massagesalon te gaan...


Reacties:

Er zijn nog geen reacties

gerelateerde thema's

* China