Mariondegroot.nl | Step the Mind | Portfolio | Kookhoek | Culture Clash | Marion in China |
Je bent niet ingelogd

Pasta met kip en tomatensaus

Ik was eerlijk gezegd helemaal verbaasd hoe lekker het was! Vandaar de toevoeging hier op kookhoek...


land: Nederland
moeilijkheid:
tijd: 30 minuten
categorie: Hoofdgerecht
toegevoegd door: sabaki
toegevoegd op: 16 september 2008
waardering: Er zijn nog geen waarderingen gegeven.
pittigheid: licht pittig
Bevat: Gevogelte

ingrediënten (voor 1 persoon):
  • 100g kip (liefst van de poot oid, dat is malser)
  • 100g broccoli in stukjes
  • 75g prei
  • 1 blikje tomatenprut
  • 1 teen knoflook, in stukjes gesneden
  • 1 snufje paprikapoeder
  • 1 theelepel kant en klare pesto groen
  • 1 theelepel tabasco
  • 0.5 stuks rode ui
  • 100g pasta tricolore

bereiding:
  1. kip in stukjes snijden, marineren met peper, tabasco en paprikapoeder
  2. in goed hete (olijf-)olie de kip en knoflook bakken, zodat de buitenkant van de kip mooi bruin is
  3. ui en broccoli toevoegen, vuur nog steeds op hoog vuur
  4. klein scheutje water toevoegen (hoor het gesis), deksel erop gedurende een paar minuten, vuur iets lager
  5. deksel eraf: prei en pesto toevoegen, roeren
  6. tomatenprut toevoegen met wat water en de pasta afgieten en erbij gooien
  7. beetje droog bakken en klaar!
tip: lekker met kaas.
Reacties:

Er zijn nog geen reacties

Er zijn nog geen gelinkte items