Mariondegroot.nl | Step the Mind | Portfolio | Kookhoek | Culture Clash | Marion in China |
Je bent niet ingelogd

Tortillas de patatas

De spaanse tortilla met aardappel; basisrecept.


land: Spanje
moeilijkheid:
tijd: 30 minuten
categorie: Bijgerecht
toegevoegd door: chrystal
toegevoegd op: 23 september 2008
waardering: Er zijn nog geen waarderingen gegeven.
pittigheid: niet pittig
Bevat: Zuivel

ingrediënten (voor 4 personen):
  • 1/2 kg aardappelen
  • 6 eieren
  • olie en zout

bereiding:
  1. Schil de aardappelen en snij ze in dunne plakjes.
  2. Bak ze gaar in een koekenpan met olie en strooi er zout op.
  3. Klop de eieren en giet ze in de pan. Laat het geheel op een laag vuur gaar worden.
  4. Draai de tortilla om en bak hem nog even zodat ie aan beide kanten goudgeel is.
tip: Voeg ook eens hamblokjes of wat dan ook toe voor de variatie.
Reacties:

Er zijn nog geen reacties

Er zijn nog geen gelinkte items