Mariondegroot.nl | Step the Mind | Portfolio | Kookhoek | Culture Clash | Marion in China |
Je bent niet ingelogd

impro curry

dit kun jij ook!


land: Nederland
moeilijkheid:
tijd: 15 minuten
categorie: Hoofdgerecht
toegevoegd door: Wepbje
toegevoegd op: 13 januari 2006
waardering: Er zijn nog geen waarderingen gegeven.
pittigheid: licht pittig
Bevat: Rundvlees

ingrediënten (voor 3 personen):
  • ca. 300g sukadelapjes
  • 1 miniblikje tomatenpuree
  • 1,5 eetlepel appelstroop
  • ca. 1/8 blok santen
  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • beetje amandelolie
  • beetje slaolie
  • sambal
  • kaneel
  • peper
  • zout
  • komijn
  • basilicum
  • witte wijnazijn
  • rietsuiker
  • zoete ketjap
  • --
  • 1/2 kleine prei
  • 1 groene paprika
  • garneren met beetje kokos

bereiding:
  1. sukadelapjes: verwijder harde witte stukken en snijd in smalle reepjes
  2. geheel laten marineren in ingredienten boven de streep.
  3. dan bakken op hoog vuur
  4. dit moet best kort anders wordt het absoluut niet te vreten (taai)
  5. laatste stuk toevoegen: 1/2 kleine prei, 1 groene paprika
  6. garneren met beetje kokos
tip: serveer met zilvervliesrijst en verrukkelukke salade (zie ander recept hiervoor)
Reacties:

Er zijn nog geen reacties

Er zijn nog geen gelinkte items