Mariondegroot.nl | Step the Mind | Portfolio | Kookhoek | Culture Clash | Marion in China |
Je bent niet ingelogd

Slowcooker met rundvlees en aardappels

De slowcooker is een door de tajine geinspireerde kooktoolunit. Je stopt hem in de oven en alles wordt door eigen vocht uiteindelijk gaar. Duurt even (vandaar de naam), maar erg lekker! Dit recept is een erg goed bevallen experiment met rundvlees en aardappels.


land: Nederland
moeilijkheid:
tijd: 1 uur en 40 minuten
categorie: Hoofdgerecht
toegevoegd door: sabaki
toegevoegd op: 28 februari 2009
waardering: Er zijn nog geen waarderingen gegeven.
pittigheid: niet pittig
Bevat: Rundvlees

ingrediënten (voor 1 persoon):
  • 2 grote kruimige aardappels
  • 1 tomaat
  • 1/4 courgette
  • 1/4 aubergine
  • 1/4 broccoli
  • 1/3 pot erwten
  • sausje: roomboter, bloem, melk, rozemarijn, tabasco, beetje mayonaise.

bereiding:
  1. alles snijden en in de slowcooker doen
  2. saus: boter smelten, bloem erin, melk erin (blijven roeren), dan de rest erin.
  3. saus over het eten gooien, alles goed bedekken met de saus
  4. 90 minuten in de oven (NIET voorverwarmen!)

Reacties:

Er zijn nog geen reacties

Er zijn nog geen gelinkte items