Mariondegroot.nl | Step the Mind | Portfolio | Kookhoek | Culture Clash | Marion in China |
Je bent niet ingelogd

vorigeterug naar zoekresultaten

Muffins

De echte!


land: Verenigde Staten
moeilijkheid:
tijd: 40 minuten
categorie: Tussendoor (zoet)
toegevoegd door: chrystal
toegevoegd op: 6 mei 2006
waardering: Er zijn nog geen waarderingen gegeven.
pittigheid: niet pittig
Bevat: Zuivel

ingrediënten (voor 12 stuks):
  • 250 gram bloem
  • 50 gram suiker
  • 1 el bakpoeder
  • 1/2 tl zout
  • 2 eieren
  • 250 ml melk
  • 60 gram margarine

bereiding:
  1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Vet 12 cakevormpjes in, of doe er papieren vormpjes in.
  2. Mix de bloem, suiker, het bakpoeder en het zout door elkaar. Zet dit even opzij.
  3. Meng de eieren, melk en boter samen. Voeg dit in een keer aan het bloemmengsel toe. Roer net genoeg zodat alle bloem vochtig is. Niet te veel mixen!
  4. Vul de vormpjes voor 2/3. Bak ze in 20 minuten gaar.
tip: Probeer ook eens Cheese and Bacon muffins (cheddarkaas en gebakken bacon toevoegen, gebruik bacon vet ipv boter), Blueberry muffins (voeg nog 70 gram suiker, geraspte limoen en 1 kopje blueberries toe) of Cranberry muffins (meng 1/2 kopje cranberries met 100 gram suiker, en voeg dit toe).
Reacties:

Er zijn nog geen reacties

Er zijn nog geen gelinkte items