Mariondegroot.nl | Step the Mind | Portfolio | Kookhoek | Culture Clash | Marion in China |
Je bent niet ingelogd

Kip met steranijs, van de BBQ

Lekker weer? Tijd voor de barbecue. Deze marinade voor kip is lekker fris en anders, en lekker voor zowel sate als vleugeltjes.


moeilijkheid:
tijd: 30 minuten
categorie: Hoofdgerecht
toegevoegd door: chrystal
toegevoegd op: 5 augustus 2007
waardering: Er zijn nog geen waarderingen gegeven.
pittigheid: niet pittig
Bevat: Gevogelte

ingrediënten (voor 2 personen):
  • 300 gram kip
  • 2 steranijs-sterretjes
  • 1 laurierblaadje
  • zout en peper
  • olijfolie
  • satestokjes

bereiding:
  1. Stamp de steranijsjes fijn en scheur het laurierblad in stukjes. Snij de kip in stukken.
  2. Meng de kip met de anijs, het laurierblad, peper, zout en wat olijfolie. Laat het even staan trekken.
  3. Rijg de kip aan de stokjes, en bak ze gaar op de barbecue.
tip: Er moet wel een dipsausje bij, anders is het wat droog. Maar ik ben er nog niet over uit wat dat dan voor iets moet zijn. Ideeen?
Reacties:

Er zijn nog geen reacties

Er zijn nog geen gelinkte items