Mariondegroot.nl | Step the Mind | Portfolio | Kookhoek | Culture Clash | Marion in China |
Je bent niet ingelogd

Omelet a la Jack

Omelet a la Jack is een simpele, doch zeer lekkere aanvulling in de categorie lunch.


land: Nederland
moeilijkheid:
tijd: 10 minuten
categorie: Lunch
toegevoegd door: sabaki
toegevoegd op: 5 augustus 2007
waardering: Er zijn nog geen waarderingen gegeven.
pittigheid: niet pittig
Bevat: Varkensvlees

ingrediënten (voor 1 persoon):
  • 0.5 ui, in dunne halve ringen.
  • 5 champignons (handje vol), in dunne plakjes.
  • 4 plakjes jonge kaas.
  • 2 plakjes goede ham (bv. yorkham).
  • 2 eieren, geklopt.

bereiding:
  1. De ui kort fruiten (in olie), daarna de champignons erbij. Klein beetje zout en peper toevoegen.
  2. Giet nu de geklopte eieren eroverheen. Zorg dat de eieren goed de pan bedekken.
  3. Nu de ham bovenop gooien. Even bakken totdat de onderkant mooi goudbruin is en dan het geheel omdraaien.
  4. Gooi de kaas erbovenop, wachten totdat de ham een beetje gebakken is.
  5. Voeg naar smaak zout en peper toe en smullen maar!
tip: Lekker in combinatie met een (groot) broodje uit de oven, bijvoorbeeld een halve ciabatta.
Reacties:

Er zijn nog geen reacties

Er zijn nog geen gelinkte items